【横浜・元町】重慶飯店 — 横浜中華街を代表する麻婆豆腐の老舗
横浜中華街に足を踏み入れた人なら一度は見かけたことがあるだろう「重慶飯店」は、中華街を代表する老舗中国料理店だ。長年にわたり日本の中国料理シーンをリードしてきた同店の麻婆豆腐は、花椒の香りが豊かでコクのある正統派四川スタイルとして評判が高い。横浜観光の目玉としても訪れる価値のある一店とされている。

横浜中華街の歴史が宿る一皿
重慶飯店の麻婆豆腐は、数十年の歴史の中で磨かれたレシピで作られているとされている。豆板醤の深いコク、丁寧に炒めた肉みそ、そして惜しみなく使われる花椒——その三つが絶妙に絡み合う一皿は、「横浜に来たら必ず食べる」という常連客の声が多い。
口コミ・評判
「横浜中華街の中でも特に麻婆豆腐が美味しい店」「花椒の香りが他の店とは段違い」という声が多い。観光客だけでなく地元の常連客も多く、「何十年も通っている」というリピーターの評判が目立つ。
| 店名 | 重慶飯店 |
|---|---|
| エリア | 神奈川県横浜市中区(横浜中華街) |
| アクセス | みなとみらい線元町・中華街駅より徒歩すぐ |
| ジャンル | 中国料理・四川麻婆豆腐・老舗 |
横浜観光のついでに、あるいは麻婆豆腐を目当てに横浜まで足を伸ばす価値は十分にあると評判だ。