【東京・新宿】麻辣王豆腐 — 新宿3丁目で「麻辣の王様」が君臨する本格中華専門店

🌶 しびれ・辛さ指数

花椒度（しびれ）：★★★☆☆

辣度（辛さ）：★★★★☆

外観・雰囲気

新宿3丁目駅すぐのビル3階に位置する中国料理店。「麻辣の王様」を意味する店名の通り、麻（しびれ）と辣（辛さ）にこだわった本格四川料理が揃う。新宿の喧騒の中、3階という立地が生む隠れ家感が魅力。

麻婆豆腐は「麻辣王」の名に恥じない、しびれと辛さが高次元で融合した一品。豆腐は嫩豆腐（やわらかめ）を使用し、餡がたっぷり絡まる。花椒の追いがけサービスあり。

「新宿でこのしびれは随一」「麻辣のバランスが完璧、王様の名に偽りなし」「リピートしたくなる独特のしびれと辛さの組み合わせ」と高評価が並ぶ。